干し芋作り

この前、「サンサンファーム」に行ったとき、「干し芋」用のサツマイモがたくさん販売されていて、つい買ってしまいました。

先週の土曜日に行ったのですが、今日の朝からやっと作り始めました。

干し芋作り
蒸し器で蒸して・・・
干し芋作り
熱い内に皮を剥いて・・・
干し芋作り
切って・・・
干し芋作り干し芋作り
ザルに並べて、外に干しました。

3日間続けてお天気がいい日を選んで作らなければならないので、天気予報とにらめっこ。
幸い、今日は気温も低く、風も強いのでおいしくできるといいな~キラキラ



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